清熱敗火,百合價格翻倍仍暢銷



□因天氣原因和市民需求增加,百合價格大文具用品優美環保科技工程-靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機幅上漲。

新華社資料圖片

□晨報記者 李欣木野養生會館-官方網站欣 謝克偉 實習生 陸冰沁

作為滋補養生佳品,百合在高溫天氣中頗受滬上消費者的青睞。來自江橋批發市場的統計顯示,最近幾天鮮百合的成交量猛增瞭70%左右,百合子的成交量也翻瞭一倍。在部分超市、菜場內,百合的零售價每斤20元出頭,有的更高達25元/斤,與去年同期10多元一斤的價格相比上漲80%-100%。

業內人士分析,隨著百合供應逐步增加,預計一兩周以後,零售價格或將有所回落。

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昨日,記者來到老滬太路的北盛菜市場內,一位攤主告訴記者,個頭大的鮮百合零售價是25元/斤,而小一點的則在20元/斤,“最近百合的進價就很高,批發價要18元左右”。記者從寧波路菜市場瞭解到,今年百合的零售價基本在每斤20元左右,而略帶苦味的百合子則為9元一斤。攤主介紹,由於百合清熱敗火的功效非常好,最近連續高溫的天氣吸引瞭很多人來買,自己賣的宜興百合銷量就很不錯。在大潤發超市內,記者看到,包裝好的鮮百合價格為25.8元/斤。

據上海南北貨食品行業協會有關人士介紹,進入高溫天之後,百合售價飆升至20-22元/斤,但綠豆、米仁售價下跌,其中綠豆售價同比下跌20%-30%,目前的零售價為五六元一斤,米仁的零售價同比下降50%左右,目前的售價在7-9元/斤。

江橋批發市場相關負責人介紹,7月2日百合的成交量為15噸左右,而7月3日成交量就飆升到26噸左右,這兩天的成交量也一直保持在25噸左右。另外,百合子的銷量也大增,7月1日百合子的成交量約為6噸,而2日就猛增至13噸,這幾天的成交量則保持在十五六噸。

業內人士認為,今年百合價格上漲的主要原因是由於安徽、湖南等產地遭受暴雨,影響瞭百合生長,再加上最近高溫天氣促使市民購買百合的需求大增,導致百合價格的上漲。此外,安徽、湖南當地的百合加工企業越來越多,百合粉、百合幹等產量的增加也對鮮百合銷量造成瞭一定影響。

夏令蔬菜銷量上升 交易價格穩定

進入高溫天之後,上海市場菜價基本平穩。農業部門提供的數據顯示,目前,市郊53.6萬畝蔬菜在田,其中綠葉菜21.3萬畝,地產蔬菜日上市量約9200噸,其中綠葉菜約4300噸。定點監測顯示,7月2日青菜田頭交易價格0.7元/斤,與去年同期基本持平。

在寧海東路農貿市場,記者看到青菜賣2元左右一斤,雞毛菜賣三四元一斤,土豆賣2元左右一斤。很多消費者表示,目前菜價在承受范圍之內,他們並不覺得菜價貴。“部分花色菜價格有點貴,尚在情理之內,因為這些菜不屬於當令菜。”

“高溫天青菜、芹菜、菠菜口味大不如冬、春季。”昨天很多市民向記者表示,為此改買清涼、爽口的黃瓜、西紅柿、茄子、冬瓜等夏令蔬菜。在唐傢灣菜場記者見到,很多主婦的菜籃子裡主要是黃瓜、西紅柿、茄子、冬瓜以及豇豆、刀豆等。

唐傢灣菜場多位攤主反映,台中註冊商標高溫天以來,夏令蔬菜銷量上升20%-30%。






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